recept na muffiny

28. ledna 2012 v 20:24 |  Jak na to

Máš rád/a muffiny ? Chceš si je udělat podle sebe pěkně doma ? Tak tady máš ode mě pěkný postup/recept jak na to :)

~Ingredience~

  • cukr pískový: 1 hrnek
  • barviva potravinářské (podle toho kolik chcete barev)
  • cukr moučkový: na polevu
  • prášek do pečiva: 1
  • mouka hladká: 2 velké hrnky
  • citrón: 1
  • máslo: 125 g
  • smetana: 250 ml
  • cukr vanilkový: 1
  • vejce: 5

~Doba přípravy~

60 minut

~Počet porcí~

24

~Postup přípravy~

Krok 1: Vejce ušleháme s cukrem, do pěny za stálého šlehání postupně přidáme vanilkový cukr, smetanu, rozpuštěné máslo, citronovou kůru a mouku s kypřicím práškem.
Krok 2: Těsto rozdělíme do kelímku, podle toho kolik chcete barev a přidáme barvivo, každý kelímek jiná barva !
Krok 3: Formu na muffiny* vyložíme košíčky a plníme je lžící . Těsto plníme do papírových košíčků do 2/3. Pečeme na 170 °C asi 25 minut.
Pokud chcete polevu a zdobení tak:
Krok 4: Do cukru moučky přidáme trochu citronové šťávy a obarvíme ho potravinářským barvivem. Mícháme, dokud nedostaneme polevu. Částečně vychladlé muffiny potřeme polevou a můžeme zdobit bonbony,želé,posypkou ...atd... A Necháme je zaschnout..

Přeju dobrou chuť !! :)


 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama